Как устроить романтический ужин?

Когда душа жаждет праздника, кажется, что без повода просто не обойтись. Но если хочется сделать для любимого сюрприз, никакого повода не нужно. Вы любите друг друга - и это уже великолепный повод. Как организовать ужин пропитанный романтикой, как легким ромом торт?

Автор: GiveMeKiss
Дата: 22 июня 2007

Как устроить романтический ужин? Об этом писали, пишут и будут писать. Пришла и наша очередь поразмышлять на эту тему.  О мерцании свечи и звуках скрипки мы не станем рассказывать, слишком банально... Все интересное впереди!

Во-первых, нужно выбрать время. 

Советуем выбрать для романтического ужина вечер пятницы или субботы. Так, вы не будете  отвлекаться друг от друга, размышляя на тему "где моя подружка - мягкая подушка!"  Выспаться успеете - впереди  выходные. Обсуди это с любимым. Безусловно, тебе не нужно рассказывать ему все, что ты задумала.  Просто скажи, что ты хочешь сегодняшний вечер провести с ним наедине. Заикнись об этом  за завтраком, например. Вот и все - одна проблема решена, и он уже не запланирует на  сегодняшний вечер встречу с друзьями или поездку в гости к маме.

Для начала вспомни, от какого блюда твой миленок не сможет отказаться. Если уверена, что  он любит все, сконцентрируйся на экзотике. Наверняка котлеты с макаронами ему уже  поднадоели?
Предлагаем тебе эксперимент: организуй ужин в стиле "Страна восходящего солнца" (Япония).  Символично, не правда ли? Солнце восходит и освещает путь вашей любви.

Для романтического ужина в стиле "Япония" тебе понадобится:
 

• Маленький столик (журнальный, допустим);
• Бамбуковые палочки (вместо вилок и ложек);
• Две подушечки, заменяющих стулья, что бы ужин был "мягким";
• Парочка маленьких тарелок и две чашечки для чая;
• Салфетки;
• Икебана для украшения стола.

Икебана (Ikebana) - искусство создания композиций из срезанных цветов, побегов, которые помещаются  в  специальные сосуды. В основу икебаны положен принцип изысканной простоты, достигаемый  выявлением естественной красоты материала. Букеты цветов и растений для японца - это не только украшение, но всегда что-то  значимое, символическое. Розы, например, -  символ  долгой жизни, а пионы - символ  процветания, орхидеи - радость. Вообще и здесь есть раздолье для твоей фантазии.  Почувствуй себя настоящей флористкой.

Этап 1: Выбираем меню

В основе Японской кухни заложена целая философия. Главное для японца - сохранить  свежесть продуктов, их природное состояние. Чему японцы отдают свое предпочтение? Рыбе,  бесспорно. Предлагаем тебе рецепт незамысловатого японского блюда - салат «Туна Татаки».
сначала приготовь соус. В Японии соевый соус не добавляют разве что в чай или в  сладости. Восточные повара используют его вместо соли, но дело не только в этом. Именно  соевый соус придает специфический, утонченный и пикантный вкус блюдам восточной кухни.

Этап 2: Готовим

Состав соуса (на 2 порции):

Соевый соус 100 мл
Кунжутное масло 50 мл
Лук репчатый 100 гр
Черный перец 4 гр
Масло оливковое 150 мл
Уксус яблочный 10 мл
Соль, сахар по вкусу

Почистите лук и измельчите в блендере, добавьте остальные ингредиенты и хорошо  перемешайте - соус готов.
 
А также тебе понадобится:

Филе тунца (можно заменить лососем) 150 гр
Салат Фризе 50 гр

Филе тунца обжарьте со всех сторон на раскаленной сковороде, нарежьте на тонкие ломтики  и сверните их в маленькие рулетики. На тарелку налейте соус, и по кругу выложите тунец.  Листья фризе промойте,  отделите от грубых частей и выложите в центр тарелки.

Спросишь, почему тунец? Потому что тунец является продуктом, богатым белками, жирами и  витаминами. В Японии говорят, что тунец – рыба, при разделке которой нет отходов.

Не умеешь разделывать рыбу? Один из традиционных японских способов разделки рыбы – «сан  май ороси»:
сначала рыбе разрезают живот, вынимают внутренности, промывают. Затем отрезают голову, плавники и тонко режут рыбу вдоль, со спины так, чтобы вся рыба  была разделена на три слоя: верхний слой (филе от поверхности кожи до костей) и нижний слой (филе под костями). Видишь: все очень просто.

Ну вот, основное блюдо готово.
Удивлена, а что тут такого? Ведь ты собираешься организовать романтический ужин, а не  пир для пожирателей всего съедобного. Если в желудке осталось место - заполни его  любовью, она очень колоритная и сытная!

А в завершение - чайная церемония.
Зеленый чай - бесценное дополнение к столу с японской кухней. Именно зеленый чай  помогает организму усвоить изысканность японских блюд.

Все готово! По-моему из вида мы не упустили не одной детали. Дело за малым! Теперь все в  твоих руках.

Этап 3: мечтаем с пользой

В ожидании его прихода сердце сжимается и стучит так, что частые удары его слышны в  сознании? Это любовь. Лови момент! Листок бумаги, ручка и парочка раздирающих душу  мыслей. Писать стихи не так-то просто... Но, если это хоку (японское лирическое стихотворение из трех строк), - нет проблем!

Смотри:

Твой взгляд напротив и руки горячие
Меня обнимают
Любовь сладкая штука...
   
или

Грустные губы твои шепчут
В ожидании ночи
Дыхание ветра - жизнь.
   
Глаза глубже океана
Пальцы-раскаленный песок
ты бесценна, жизнь моя.
   

Если тебя настигла настоящая любовь, придумать парочку строк и посвятить их любимому -   приприятнейшее занятие. Думаю, каким бы неромантичным он не был, твои старания приятно  удивят его.  Ты можешь прочесть эти строки за чайной церимонией - это придаст особый шик всему происходящему.

Комментарии

Ольга 6 мая 2008 Ответ   Цитата Не плохо, но мало романтике в украшении интерьера

Анюта 17 июля 2009 Ответ   Цитата нормально,но мне не понравился уклон на японскую кухню...можно было бы написать что-нибудь оригинальное

надежда 2 ноября 2009 Ответ   Цитата очень необычно,я воспользуюсь.

Яся 21 ноября 2009 Ответ   Цитата Ольга, только некоторые мужчины любят романтику...так что романтики вполне достаточно, не старайтесь сильно то)

Дмирий 23 декабря 2009 Ответ   Цитата самое интересное то, что комментарии оставляют одни девушки....АУУУУ, мужики, вы где?? неужели девушки теперь должны делать романтические ужины????

Дмирий 23 декабря 2009 Ответ   Цитата самое интересное то, что комментарии оставляют одни девушки....АУУУУ, мужики, вы где?? неужели девушки теперь должны делать романтические ужины????

marisobel 3 января 2010 Ответ   Цитата Все просто и гениально. Еще музыку надо добавить типа релакс и массаж после ужина с аромо маслами.А потом мыться в ванну со свечками и лепестками роз.

marisobel 3 января 2010 Ответ   Цитата Я ела один раз тунец. он сухой- сухой!

Сеня 3 сентября 2010 Ответ   Цитата Все мужики мудаки и никаких романтических ужинов, девченки, не устраивайте им!!!!

Ваш комментарий

Представьтесь: *
Введите код: *
Ваше сообщение:
Картинка: