Жизнь в шоколаде
Переключайся на горький шоколад!
Горький шоколад не содержит примесей. Главная ценность, которую имеет горький шоколад, - это сохранение специфических свойств какао-бобов. Готовят горький шоколад из масла какао, сахарной пудры и тертого какао. Чем больше используется тертого какао, тем лучше горький шоколад. Горький шоколад обладает более насыщенным вкусом и ароматом, чем любой другой, благодаря чему и ценится так высоко.
И в самом деле, многие специалисты считают, что страсть к настоящему горькому шоколаду объясняется его способностью поднимать настроение. В нем содержится серотонин, триптофан, фенилэтиламин и другие вещества, воздействующие на психику. Не знакомы эти замысловатые термины!? Сейчас все станет ясно -
триптофан - строительный материал для серотонина, вещества, участвующего в процессе сексуального возбуждения человека.
фенилэтиламин - вещество, являющееся начальным соединением для некоторых природных нейромедиаторов. Другими словами, вещество, которое вырабатывается организмом во время влюбленности. Поэтому перед романтическим свиданием стоит отдавать предпочтение хорошему горькому шоколаду.
Современная наука о шоколаде
Новые исследования ученых из Университета Бристоля показали, что шоколадную зависимость вызывают не его выдающиеся качества, а приятный вкус. Именно поэтому самый распространенный вид шоколада – молочный. Он почти не содержит полезных веществ. Зато в нем много жира и сахара, что очень ценят сладкоежки.
Кстати, настоящий горький шоколад содержит целый ряд редких элементов, которые мы не встретим в других продуктах питания. Поэтому лучше купить одну хорошую плитку и получить удовольствие с пользой для здоровья.
Кроме того, считается, что шоколад один из самых сильных афродизиаков. Еще во времена открытия Америки европейцы познакомились с ацтекским императором Монтесумой, который в огромных количествах поедал какао-бобы для поддержания любовного огня на романтических свиданиях.
Психологи о горьком шоколаде
Психологи доказали, что люди, любящие горький шоколад, меньше других подвержены депрессиям, обладают более оптимистичным взглядом на жизнь, так, как будто шоколад придал их жизни свой приятный вкус.
Диетологи о горьком шоколаде
Существует заблуждение, что горький шоколад может вести к набору лишнего веса. Это не так. Напротив, горький шоколад помогает сохранить природную красоту и стройность.
Между прочим, как выяснилось, любимое дамское лакомство полезно и для наружного применения. Сегодня мир буквально помешан на шоколадной косметике. Выпускаются линии средств по уходу за волосами на основе какао-бобов, в салонах красоты невероятно популярны шоколадные антицеллюлитные обёртывания, разрабатываются всё новые и новые косметические продукты для кожи. Большими поклонниками шоколадных процедур являются Бритни Спирс, Стинг и Джон Траволта.
Шоколадные маски, обёртывания, массажи и даже ванны достойно дополнят список твоих косметических хитростей!!!
Ведь в шоколаде содержится примерно 40% кофеина, который ускоряет процесс липолиза, то есть расщепления жиров, что позволяет эффективно бороться с проблемой лишнего веса и целлюлитом.
Залить 500 мл горячей воды в 100-200 г
какао-порошка (без сахара и ароматизаторов). Растворить, остудить
до 35-40 градусов. Полученную массу нанести на проблемные зоны
слоем в 2-3 мм. Для улучшения эффекта можно обернуть полиэтиленом.
Держать 10-15 минут. По окончании процедуры смыть маску тёплой
водой. Повторять обёртывание можно 2-3 раза в неделю.
В общем, горький шоколад очень полезен! Жуй и обмазывайся им его на здоровье!
Комментарии
|