Трутовик березовый Piptoporus betulinus
Трутовик березовый Piptoporus betulinus
Плодовое тело. Гриб однолетний, но отмершее плодовое тело сохраняется долго. Изначально оно белое, языковидное или клубнеобразное, с возрастом образует подковообразную или почковидную шляпку диаметром 30 см, у основания сужающуюся.
Край поначалу завернутый, кожица легко удаляется. Мякоть у молодых экземпляров мягкая и сочная, с кисловатым запахом, у старых — корковидная, жесткая. Трубчатый слой короткий, легко удаляется; поры белые, позже коричневатые, очень мелкие.
Сезон и место. Растет с начала лета до осени на ослабевших или сухих стволах березы. Часто поднимается рядами на несколько метров.
Сходство. Легко отличить по светлой окраске и местоположению (березовые стволы).
Оценка. Гриб съедобен в самом раннем возрасте, позже становится очень жестким.
