Лопастник курчавый Helvetia crispa
Лопастник курчавый Helvetia crispa
Плодовое тело. В высоту до 15 см. Шляпка беловатая, неровно-седловидная, образует тонкие лопасти. Ножка беловатая, довольно крепкая, выемчатая, внутри расчлененная, полая. Мякоть белая, тонкая, жесткая. Запах и вкус у молодых экземпляров приятный, у старых сладковатый.
Сезон и место. Растет летом и осенью в лесу, встречается часто.
Сходство. Есть много похожих строчков, по окраске не таких светлых, тоже съедобных.
Оценка. Гриб съедобен и вкусен, хоть и немного жестковат.
